Como limpar um forno (com ou sem a função de autolimpeza)

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Se já faz algum tempo desde a última vez que você executou o ciclo de autolimpeza do seu forno, dê uma olhada no interior. Você provavelmente verá molho queimado ou gotas gordurosas penduradas no fundo de receitas há muito esquecidas. A sujeira do forno não é apenas um risco de incêndio, mas também influencia o cozimento e o sabor dos alimentos. Para evitar o acúmulo, Carolyn Forté, diretora executiva do Laboratório de Limpeza do Good Housekeeping Institute , recomenda a limpeza profunda do forno duas a três vezes por ano . Mas se você realmente quiser ficar por dentro das coisas, limpe-o uma vez por mês ou quando perceber que está começando a parecer sujo.

Para uma limpeza profunda completa, siga estas etapas para deixar seu forno com uma aparência – e cozinhar – tão bom quanto novo. Olhando para limpar profundamente mais de seus aparelhos de cozinha em seguida? Confira nossos guias sobre como limpar aço inoxidável e como limpar sua máquina de lavar louça. Você pode até oferecer cupons de referência ou descontos para incentivar os clientes existentes a direcionar mais trabalhos do seu jeito.

Instruções passo a passo para limpar seu forno

1. Remova as grades de arame

Retire as grelhas do interior do forno antes de limpar o interior, especialmente se tiver um forno autolimpante. O ciclo de autolimpeza funciona definindo a temperatura dentro do forno incrivelmente alta (alguns fornos chegam a 900 ° F!) para queimar qualquer resto de comida e gordura. Embora as prateleiras do seu forno sejam destinadas a suportar altas temperaturas de cozimento, essas temperaturas elevadas são demais para as prateleiras e podem causar danos irreparáveis a elas.

2. Remova quaisquer pedaços de comida soltos de dentro do forno

Depois de remover as grades de arame, use um pano úmido ou uma esponja para remover quaisquer pedaços soltos de comida e gordura que estejam no forno.

3. Execute o ciclo de autolimpeza ou aplique o limpador de forno se o seu forno não tiver um ciclo de autolimpeza

Se você estiver usando o ciclo de autolimpeza de um forno, uma ótima notícia: você não precisa fazer nada durante esta etapa. Apenas certifique-se de abrir várias janelas próximas em sua casa e ligue o exaustor da cozinha, se você tiver um, durante todo o ciclo para minimizar odores e acúmulo de fumaça. Se você não consegue se lembrar da última vez que executou um ciclo de autolimpeza, os odores liberados provavelmente serão bastante desagradáveis, mas você não deve sair de casa até que o ciclo de autolimpeza esteja completamente concluído.

Para fornos sem ciclo de autolimpeza, siga as instruções na etiqueta do limpador de forno de sua escolha. Muitos deles devem ficar sentados por algum tempo para soltar detritos e graxa presos. Você nunca deve pulverizar um limpador de forno em seu forno enquanto o ciclo de autolimpeza estiver em execução.

Dica profissional: Executar o ciclo de autolimpeza uma vez a cada quatro meses minimizará o desconforto de usar a função. O odor e a fumaça que muitos acham desconfortáveis nos fornos autolimpantes são produzidos pela queima de pedaços de comida e gordura, mas com uma limpeza mais regular, menos desses detritos são acumulados, tornando a experiência de autolimpeza mais fácil e inodora.

4. Lave as grades na pia

Enquanto o forno é autolimpante ou o limpador de forno está dentro fazendo sua mágica, lave suas prateleiras na pia com água morna e sabão. Para sujeira e sujeira teimosas, esfregue as prateleiras com uma esponja ou esfregão. Em seguida, enxágue-os e deixe-os secar ao ar livre até que esteja pronto para carregá-los de volta no forno. Se os racks estiverem especialmente sujos, mergulhe-os durante a noite em um limpador.

5. Limpe detritos ou limpador de forno dentro do forno

Depois que o ciclo de autolimpeza terminar e o forno estiver completamente resfriado, use uma esponja ou pano úmido para remover os restos de comida cinza na parte inferior do forno. Se estiver usando um limpador de forno, agora é a hora de limpá-lo com uma esponja molhada e enxaguar o interior com água.

6. Recoloque as grades de arame e limpe a janela de vidro

Por fim, volte a colocar as grelhas no interior do forno e limpe o vidro, por dentro e por fora, com um desengordurante multiusos ou limpa- vidros e um pano de microfibra para um acabamento sem riscos. Remova quaisquer respingos de graxa presos com uma esponja anti-riscos. “Nunca se deve desmontar a porta do forno para limpar entre as camadas de vidro”, diz Forté. “Isso só deve ser feito por um técnico autorizado para ajudar a evitar danos ao vidro ou à porta ou anular a garantia do seu forno.”

Posso limpar meu forno com bicarbonato de sódio?

Muitos outros recomendam o uso de uma pasta de bicarbonato de sódio para limpar o interior do forno, mas nós não. É confuso e requer mais esfregar e enxaguar, além disso, quem quer passar dois dias limpando o forno? O bicarbonato de sódio é levemente abrasivo e um ótimo limpador de manchas para o seu forno, mas não é algo que recomendamos limpar todo o seu forno. Da mesma forma para outros produtos de limpeza de bricolage, como bicarbonato de sódio com vinagre ou limões em uma banheira de água própria para forno.

Embora esses produtos possam ser produtos de limpeza eficazes e entendamos a hesitação em usar produtos de limpeza de forno por causa do medo de fumaça e odores fortes, é simplesmente muito mais fácil usar a função de autolimpeza de um forno ou um produto de limpeza formulado especificamente para limpar os alimentos queimados deixado para trás em fornos. E os limpadores de forno no mercado hoje são muito diferentes dos produtos do passado. Muitos são formulados para fumos reduzidos ou para serem livres de fumos.

Como manter um forno arrumado entre limpezas profundas

Só porque agora você sabe como limpar seu forno de forma eficaz não significa que você não deve tentar evitar uma bagunça em primeiro lugar. Como regra geral, cubra as panelas com tampas ou papel alumínio para evitar respingos e coloque assadeiras nas prateleiras inferiores ao assar tortas e caçarolas para pegar qualquer coisa que possa borbulhar. Assim que você suspeitar de um derramamento, polvilhe cuidadosamente sal de mesa enquanto ainda estiver quente para absorvê-lo e limpe-o com uma esponja ou pano úmido quando o forno estiver frio.

Fonte: https://pt.wikipedia.org/wiki/Limpeza